魚料理って下処理も
大変だし捌くのも大変💦
魚は好きなんだけど
手間も時間もかかるから
結局いつも肉料理ばっかり…
どうものりと申します!
魚料理の難点はまさに
下処理が大変なこと‼
ぼくの妻も魚大好きなんですけど捌くのも
下処理も大変だから
家ではお惣菜の魚か、
刺身くらいしか食べません…(笑)
そんな方たちのためにおすすめしたいのが日本初の地魚料理のサブスク【サカナDIY】です。
サブスクとはサブスクリプションの略で、「料金を支払うことで製品やサービスを一定期間利用することができる」形式のビジネスモデルのことです。
サカナDIYとは?
山口県の水産会社「株式会社ふく衛門」が開発した地魚料理の定期便です。忙しい日常の中でも【サカナDIY】で美味しい魚を味わってほしいという思いから生まれました。
山口県といえば「ふぐ」が有名ですよね♪【サカナDIY】は「ふぐ」を目利きしている職人が毎月一番旬の魚を漁師さんや市場から直接買い付けし、厳選しています。魚は下処理済なのでキッチンも汚しません‼家庭で味わった事のない魚が簡単調理で毎月おうちで食べられるんです!
そして!
【サカナDIY】はREADYFORにてクラウドファンディングに挑戦し、目標金額の200%達成しました!
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【公式サイト】➡新鮮な地魚料理のセットを毎月お届け【サカナDIY】
調味料は安心・安全・無添加
【サカナDIY】はうろこや内臓はすべて手作業で処理しています。
内臓やうろこは処理して頭は出汁にしています。調味料は安心・安全・無添加にこだわり、「捨てる」のではなく魚のすべての美味しさを「生かす」製法を行っています。
無駄なく魚の美味しさを
生かす製造がすべての
美味しさに繋がっています♪
旨味成分を逃がさない秘密
【サカナDIY】では旨味成分を逃がさないために最新の冷凍設備「プロトン冷凍機」を使用しています。
プロトン冷凍機
ってなに?
プロトン冷凍機とは急速冷凍技術により、食品の細胞の破壊を防ぐ業務用急速冷凍機です。鮮魚や肉はもちろんのこと、総菜や菓子などの加工品なども高品質に冷凍することができます。
食品本来の鮮度や食感を保つことで添加物を使用しない安全・安全な食品づくりが可能になります。
プロトン冷凍機を使うことにより、いつでも獲れたての新鮮さを保った状態で配送することができます。この冷凍技術により、魚を解凍した時に出る生臭さの原因ドリップも少なくなります。
週に1回でも美味しい魚料理を食卓に
【サカナDIY】は「週に1回でも美味しい魚料理を食卓に並べてほしい」という思いから
そんな方でも本格的な魚料理が簡単に作れるようになってるんです‼
例えばこんな魚料理が
30分以内で作れちゃいます♪
【サカナDIY】の最大の魅力は
自分で料理ができること!
簡単調理で高級料亭の味を再現してみませんか😊?
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【公式サイト】➡いつでもだれでもお家で簡単に地魚料理♪【サカナDIY】
簡単・時短のうれしい調理レシピ付き
地魚料理セットが届くと、ひとつひとつの材料に必ず簡単レシピが入っています。QRコードを読み込むと動画で分かりやすく調理レシピを見ることができます。
こんな感じで動画を見ることができます♪動画を見て分かる通り、本当に簡単に作れちゃいます‼
煮魚も付属の煮汁が付いてるので失敗しません😊煮魚の煮汁って分量を量ったり味がイマイチ決まらないことがありますが、これなら誰でも簡単に作れます♪
定期便
【サカナDIY】は毎月2人前×4種類の地魚料理セットが冷凍で届きます。
通常販売価格7800円のところ、定期購入だと31%OFFの月額5400円(送料無料)で利用することができます‼
しかも!
定期購入で嬉しい特典付きです♪少し高いなと思うかもしれませんが、普段スーパーで見かけない「太刀魚」や「アンコウ」、高級魚の「のどぐろ」なども入っているので僕はお得だと思います😊
家にある調理器具で簡単に作れるものばかりなので、魚料理だからといって特別な調理器具を揃えることもありません。
定期購入は休めるの?
基本的には自動継続になりますが、当月のお届け日の4営業日前までにメール、または電話で連絡すればお休み、解約等の対応をしてくれます。
メールアドレス、電話番号はこちらから確認お願いします。
購入者の口コミ
(参照リンク)
先日、ひがんふぐ、さわら、真鯛をいただきましてどれも絶品で驚きました。そして何より、最高の素材を手に、料理の楽しいところだけに集中できる仕組みがとても心地よかったです。妻も「これなら気軽に魚料理ができる」と大絶賛で、子供は「パパの料理より、こっちの鯛の方が好き」だそうです(笑)
冷凍でもお魚の質が良いから本当に美味しいし、説明書も動画も分かりやすくて助かっています!お魚ってよくわからないから買うのが難しくて、つい簡単に調理できるお肉を買いがちなんだけど、サカナDIYなら色んなお魚を気軽に美味しく食べられるからこれからも毎月楽しみにしています。良いものをありがとうございます!
サカナDIYはとても素敵な取り組みだと思います。
定期便で送られてくる旬の魚は本当に美味しくて驚かされました。
特に穴子が柔らかくて、味も上品で食べやすいです。
息子夫婦にも勧めておきます。
調理することでしか出せない魚本来が持つ旨味や深みを簡単調理で誰でも作れるなんて魚料理の新時代の幕開けですね‼
商品はどのように届くの?
ヤマト運輸(クール便)で届きます。
現在【サカナDIY】は好評のため初回のお届けは約2週間~1ヵ月後の配送が最短です💦
かなりの人気ですね‼
不良品について
商品到着時に必ず商品を確認してください。
上記の商品は商品到着後3日以内に「株式会社ふく衛門」まで返送してください。無料で交換してもらえます。
返品について
不良品ではない商品で返品を希望する場合は、商品到着後3日以内に「株式会社ふく衛門」まで返送してください。※ただし送料は自分で負担になります
支払方法
まとめ
【サカナDIY】は山口県の水産会社「株式会社ふく衛門」が開発した地魚料理の定期便です。
いつでも誰でもおうちで簡単に地魚料理を味わうことができます♪魚は下処理済なのでキッチンも汚しません‼
高級料亭で出されるような魚料理を楽しみながら簡単に作れる【サカナDIY】で週に1回、美味しい魚料理を食卓に並べてみませんか😊?
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【公式サイト】➡日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪
最後まで読んでいただき
ありがとうございました♪