北海道お土産【ハスカップジュエリー】を紹介

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のり
のり

どうも!

のりと申します!

前に北海道物産展で購した【ハスカップジュエリー】が美味しかったので

紹介したいと思います♪

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ハスカップジュエリーとは?

【ハスカップジュエリー】は北海道千歳市にあるmorimoto(もりもと)で作られている、北海道果実「ハスカップ」を使った北海道みやげとしても人気のベストセラースイーツです。

自分へのご褒美、贈り物に大人気です!

北海道特産の果実「ハスカップ」を甘酸っぱい味わいのジャムに仕立てて、バタークリームと共に薄焼きクッキーでサンド。 周りをクーベルチュール・チョコレートで縁取って仕上げた、甘酸っぱさと、まろやかなクリームが調和する繊細で上品な味わいのお菓子です。

引用:morimotoオンラインショップ

また、スイーツ好きで知られている【ぼる塾 田辺さん】が選ぶ名品スイーツで紹介しています。

【ぼる塾 田辺さん】がハスカップジュエリーを紹介した記事はこちらからどうぞ♪

「北海道はすごい」“タナベミー賞”を勝手に表彰!ぼる塾・田辺さんが選ぶ名品スイーツ(北海道どさんこプラザ)

北海道果実「ハスカップ」とは?

「ハスカップ」は北海道の特産果実です。鮮烈な酸味を生かしジャムやお菓子に使われています。

栄養が非常に豊富なことから北海道では不老長寿の果実とも言われています!

ではどのような栄養があり、体に良いのでしょうか?

豊富な栄養の中から不老長寿に関係する3つの栄養素を紹介します♪

ビタミンE

ビタミンEは抗酸化作用が高く、体内の活性酸素が細胞膜を酸化させてしまうことを防ぐ効果があるとされています。

身体の酸化を防ぐ=老化現象を防ぐ

これが不老長寿と言われているビタミンEの効果です!

ビタミンC

ビタミンCは、力を失ったビタミンEを元通りにしてくれます。

身体の酸化は生活習慣病や癌などの原因になる可能性もありますが、ビタミンEと一緒にビタミンCを取ることによって効率よく抗酸化作用を高め、若々しく健康な身体を維持する助けになります。

アントシアニン

アントシアニンはポリフェノールの一種です。

強い抗酸化性を有することで知られており、その含有量はブルーベリーより遥かに多くなっています。

アントシアニンは網膜のたんぱく質の再合成を促す効果があるとされています。この効果から目の機能改善、眼病予防、眼球疲労に有効と言われています。

参考文献ハスカップで期待される効能・効果【GAROP】

この他にも鉄やカルシウムを豊富に含んでいます!

老若男女問わず積極的に食べてもらいたい果実、それが「ハスカップ」です。

のり
のり

morimoto(もりもと)のハスカップについての公式動画です!

是非見てください😊

美味しさの4つの秘密

ジャム

sauce on bowl
写真はイメージです

北海道で初夏に収穫されたハスカップの実をじっくり煮つめ、ハスカップの持つ味わいをそのまま活かしたスッキリと雑味のないジャム使用。

バタークリーム

iStock Image
写真はイメージです

アーモンドのプラリネを加えてコクを出し、洋酒で香りづけしたハスカップジュエリーのためだけに作られた特製バタークリームを使用。

のり
のり

プラリネとは、砂糖を煮詰めてキャラメル状にしたもので
ローストしたアーモンドにかけたものです。

チョコレート

クッキングチョコレート, 食物, チョコレート, 甘い, ブラウン, ベーキング, 成分
写真はイメージです

フランスのヴァローナ社製チョコレートをブレンドし、ハスカップジュエリーのためだけに仕上げられています。甘さとなめらかさと苦味がバランスよく、まろやかな味わいのチョコレートです。

クッキー

薄焼きのクッキーは使用する小麦を吟味し、味の決め手として北海道産のバターもミックス。
ハスカップジュエリーの独特な食感と全体の調和を楽しめるように仕上げられています。

のり
のり

どれも北海道素材に

こだわっています!

ハスカップジュエリーのおいしい食べ方

※ハスカップジュエリーは冷蔵商品です。

賞味期限:30日

保存方法:要冷蔵(10℃以下)

常温で

しっとりケーキのような食感に、甘みと酸味を感じることができます。

甘みを楽しみたい方は少し常温に戻すのがおすすめです!

冷蔵庫で

サクっとした食感を楽しみたい方は、よく冷蔵庫で冷やしてから食べるのがおすすめです!

常温で食べるよりもキリッとした甘酸っぱさを感じることができます。

購入した人のレビュー

参照リンク

東京都 <br>20代女性
東京都 
20代女性

大学時代に北海道出身の友達がお土産にくれてから、ハスカップジュエリーのとりこに。
その後、新卒の初任地が札幌になり、毎回の帰省でお土産に買って帰りました。
今は東京に戻ってしまいましたが、今でも北海道旅行の際には必ず買います。私の思い出の味です。

北海道<br> 20代女性
北海道
 20代女性

北海道民ですが、自分用にちょっと贅沢なおやつとして買います!
甘酸っぱいハスカップジャムと甘くてまろやかなバタークリームが絶妙です。
「ハスカップって何?」と思う道外の方にもぜひ食べてほしいです。

大阪府<br>20代女性
大阪府
20代女性

ハスカップって初めて聞くし、お土産として買う気は全然ありませんでしたが、空港の試食で頂いたところ「何これ?!めっちゃ美味しい…!」となり即購入。この旅行で食べたスイーツの中で一番美味しかったです。噛んだ瞬間にホロッと崩れて甘酸っぱいハスカップジャムが非常に良いお味。もし再び北海道に行くことがあれば是非とも購入したいです。

埼玉県<br>40代女性
埼玉県
40代女性

ハスカップジュエリーの大ファンです。
以前は、北海道でしか購入出来なかったのですが、
最近は東京や埼玉の百貨店、北海道物産展にて購入出来るので
嬉しいです(^-^)

ハスカップジュエリーは一度食べると虜になる美味しさです♪

まとめ

一度食べたら虜になる【ハスカップジュエリー】は北海道千歳市にあるmorimoto(もりもと)で作られている、北海道果実「ハスカップ」を使った北海道みやげとしても人気のベストセラースイーツです。


北海道のこだわりの詰まったお菓子は自分へのご褒美、贈り物としても人気です!

またスイーツ好きで知られる【ぼる塾 田辺さん】もハスカップジュエリーを紹介しています♪

あなたもハスカップジュエリーを一度食べて虜になってみませんか😊?

のり
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最後まで読んでいただき

ありがとうございました

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